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Chicorée scarole géante maraîchère

Marque : GONDIAN
Très grosse scarole à pomme bien dense, coeur blond blanchissant naturellement, feuilles épaisses et croquantes. Idéal pour vos récoltes d'automne. Volumineuse et rustique, feuillage blond et tendre.

Descriptif du produit

Entretien
Veillez à maintenir le sol toujours frais par des arrosages réguliers, et en cas de sécheresse, paillez éventuellement vos plants.
En posant une cloche ou en liant le feuillage 5 à 6 jours avant la récolte, vous obtiendrez une pomme plus blanche.

Le sol
Affectionne les sols frais et lourds de préférence.
Avant plantation, mélangez au sol un engrais organique de fond adapté.

Semis
De juin à septembre à la volée, en plein air (densité : 0,3 g/m2). Recouvrez d'1 cm de terre fine.
Levée en 2 à 4 jours.

Récolte
De juillet à septembre en plein air.
Espacez les plants de 30 cm en tous sens.

Nutrition
Riche en eau et en fibres, source diversifiée de vitamines (C et B) et de minéraux (potassium principalement).
Dégustez-la dans des salades variées et composées pour accompagner vos plats principaux, ou cuite, braisée.

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Notre exploitation est située à proximité de : 71240 Marnay, 71370 Baudrières, 71370 L, 71440 Lessard-en-Bresse, 71370 Ouroux s/Saône, 71370 St-Christophe-en-Bresse, 71370 St-Germain-du-Plain, 71440 Tronchy, 71240 Gigny s/Saône, 71580 Beaurepaire-en-Bresse, 71580 Le Fay, 71500 Montcony, 71580 Sagy, 71580 Saillenard, 71580 St-Martin-du-Mont, 71480 Dommartin-lès-Cuiseaux, 71580 Flacey-en-Bresse, 71580 Frontenaud, 71480 Le Miroir, 71480 Varennes-St-Sauveur, 71290 Brienne, 71290 Cuisery, 71290 Huilly s/Seille, 71290 Jouvençon, 71290 L, 71290 La Genête, 71290 Loisy, 71290 Ormes, 71290 Rancy, 71290 Simandre